Léxico autóctono de la Agricultura


¿Sabes lo que es un aladro, o una dalla, o un escavillo, o una barrastra? Si tienes menos de 40 años de edad, posiblemente no. De la misma forma que nuestros mayores posiblemente no sepan lo que es un Blog, o un GPS, o un SMS, o un Airbag.

¿Qué crees que es más fácil: que lo abuelos aprendan la jerga actual o que nosotros aprendamos la antígua?

Pues, como diría un gallego, eso depende. Depende del nivel de curiosidad de las personas y su actitud frente a las tradiciones o frente la modernidad el entre otras cosas. Finalmente, también es también una buena dosis de pedagogía, o sea el “como se venda”.

Hace una año la mayoría de los abuelitos de Noguera no sabían lo que era Internet, ni yo un Aladro, pero Ricardo se encargó de enseñarme uno que tenía guardado en su paidera en agradecimiento a que yo sacaba cosas de su querida Noguera en Internet. Algunas aportadas por él mismo.

Pues vamos al grano: Hablemos del léxico que los agricultores de estas tierras han usado tradicionalmente. Estas palabras las hemos seleccionado por tratarse de vocablos autóctonos de la Sierra de Albarracín**.

VOCABULARIO AUTOCTONO DE LA AGRICULTURA

– Ablentar: Aventar. De aquí se deriva ablentadora o máquina de ablentar
– Aladro: arado.
– Atroj: Desván donde se guardan cereales (o atroje)
– Barrastra: Instrumento para recoger parva
– Biércol: Brezo
– Cambra: desván donde se almacena el grano
– Cina: (Hacina) conjunto o montón de haces o de mies formado en la era. También se dice de leña apilada
– Corvella: empleada para segar
– Dalla: Guadaña
– Diablo: rastrillo para recoger las espigas del campo
– Escavillo: azada pequeña
– Forcate: Arado de una sola caballería con dos varas o timones
– Hiladera: Piedra empleada para afilar la dalla
– Lavija: Clavija del timón del arado
– Legona: Azada de tamaño grande
– Panizo: maíz
– Piazo: Bancal o terrero de labor o campo de cultivo
– Piedrera: aparejo de las caballerías para llevar piedras
– Pitañar: campo de cultivo de poco valor
– Rastrilla: rastrillo para recoger piedras
– Rento: masa o casa de labor rodeada de montes y campos de labor. El pago de por alquiler de tierras
– Ricio: hierba que rebrota en otoño en los campos de labor
– Rilar: Abonar los campos con excrementos de animales que se encierran allí.
– Rochital: campo de mala calidad
– Rojiar: regar
– Samuga: soporte colocado a las caballerías para cargar haces de mies etc.
– Trilladera: Tirante de madera para arrastrar el trillo enganchado a las caballerías
– Trillero: persona que fabricaba trillos
– Yubo: Yugo. Para labrar con mulos
– Zoqueta: Protector de madera para los dedos al segar con la corvella

Por supuesto, hay muchas más palabras referidas a las actividades del campo que usaban nuestros agricultores que no vamos a poner hoy pero que con vuestra ayuda iremos poniendo.




Como siempre, os animamos a que nos mandéis más palabras relacionadas con la Agricultura que queréis que figuren en esta lista.

**Fuente: Léxico y Cultura Popular de la Sierra de Albarracín, José Manuel Vilar Pacheco, CECAL, 2008.

Agradecimientos

A Ricardo y Miguel Valero por dejarnos fotagrafíar sus aperos de labranza.

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