¿Tienes mono?


Hoy entra el Otoño. La semana que viene, fiestas. La cesta en la cambra. El monte por doquier. Lluvia, poca todavía. Setas???..

De momento, poca cosa pero por si acaso (mira lo que dice la predicción del tiempo a la derecha de estas líneas.), repasemos conocimientos.

Estas son las que hay que buscar según nuestros vecinos (y sin embargo amigos) de Bronchales:

Aquí os las dejo con enlaces para ver más detalles

REBOZUELO

Nombre científico: Cantharellus Cibarius
Época de recolección: Otoño
Comestible: Excelente
Habitat: Pinares y caducos con suelo arenoso

BOLETO DE PINO

Nombre científico: Boletus pinophilus
Época de recolección: Otoño
Comestible: Excelente
Habitat: Pinares

PORRO

Nombre científico: Boletus Edulis
Época de recolección: Otoño
Comestible: Excelente
Habitat: Robledales/Caducifolios

REBOLLÓN

Nombre científico: Lactarius Deliciosus
Época de recolección: Fin de verano/Otoño
Comestible: Buena
Habitat: Pinares

SENDERUELA

Nombre científico: Marasmius Oreades
Época de recolección: Primavera/Otoño
Comestible: Excelente
Habitat: Prados húmedos

CHAMPIÑON

Nombre científico: Agaricus Arvensis
Época de recolección: Primavera/Otoño
Comestible: Excelente
Habitat: Prados

SETA DE CARDO

Nombre científico: Pleurotus Eryngii
Época de recolección: Primavera/Otoño
Comestible: Excelente
Habitat: Praderas y campos

PARASOL

Nombre científico: Macrolepiota procera
Época de recolección: Fin de verano/Otoño
Comestible: Buena
Habitat: Pinares y caducos con suelo arenoso

ORONJA

Nombre científico: Amanita Caesarea
Época de recolección: Fin de verano/Otoño
Comestible: Excelente
Habitat: Pinares y caducos con suelo arenoso

NEGRILLA

Nombre científico: Tricholoma Terreum
Época de recolección: Fin de verano/Otoño
Comestible: Buena
Habitat: Pinares

SETA DE CABALLERO

Nombre científico: Tricholoma Equestre
Época de recolección: Otoño
Comestible: Bueno
Habitat: Pinares con suelo arenoso

CONSEJOS BÁSICOS PARA RECOLECTAR

– No destruir hongos que desconozcamos
– Llevar cuchillo, baston y un cesto de mimbre
– Evitar bolsas de plástico y uso de rastrillos
– Recoger solo especies que conozcamos
– No dejar basuras en el monte
– Recoge las enteras, base del pie incluida
– Descartar las viejas o en malas condiciones

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